Adega Vinum Wine • 26 Rótulos

Catálogo Completo de Vinhos

Grandes vinhos, experiências memoráveis.

Exibindo 26 rótulos
Alma Negra M Blend | Seco SAFRA 2023
Mendoza – Valle de Uco | Argentina Tikal – Ernesto Catena

Alma Negra M Blend | Seco

Bonarda e Malbec 13,5% 750ml

O Alma Negra M Blend 2023 é um vinho de personalidade misteriosa, criado por Ernesto Catena, que combina a riqueza frutada da Bonarda com a estrutura da Malbec. Elaborado em Mendoza, revela aromas de frutas negras maduras, especiarias e delicadas notas tostadas. Em boca, é sedoso, envolvente e equilibrado, com taninos macios e final persistente. Um tinto expressivo, que convida a descobrir cada camada de sua personalidade. Um detalhe interessante para destacar na apresentação: o nome Alma Negra e a identidade visual enigmática fazem parte da proposta da linha. O produtor mantém o caráter misterioso do corte, convidando o apreciador a descobrir o vinho primeiro pela experiência na taça. Amadurecimento: 8 meses em carvalho Premiação desta Safra: 93 Pts | James Suckling – safra 2023.

Valor da garrafa:
R$ 209,90
Pacheco Pereda Linaje Orgânico | Seco SAFRA 2021
Mendoza – Alto Agrelo | Argentina Pacheco Pereda

Pacheco Pereda Linaje Orgânico | Seco

Malbec e Cabernet Franc 14,5% Vol 750ml

Um blend orgânico de Mendoza que revela a personalidade de Alto Agrelo. A Malbec entrega fruta e estrutura, enquanto a Cabernet Franc acrescenta frescor, nuances herbáceas e complexidade. Com amadurecimento parcial em carvalho francês, apresenta taninos delicados, concentração e um final persistente. Um tinto elegante, expressivo e gastronômico.

Valor da garrafa:
R$ 116,90
Clos de los Siete by Michel Rolland SAFRA 2022
Valle de Uco | Mendoza- Argentina Michel Rolland

Clos de los Siete by Michel Rolland

63% Malbec; 18% Merlot ; 9% Syrah 5%; Cabernet Sauvignon 4%; Cabernet Franc; 1% Petit Verdot. 14,5% Vol 750ml

O Clos de los Siete é um dos grandes representantes da elegância e da força dos tintos argentinos. Idealizado pelo renomado enólogo francês Michel Rolland, nasce no Valle de Uco, em Mendoza, a aproximadamente 1.100 metros de altitude. Seu corte harmonioso, liderado pela Malbec e complementado por outras variedades internacionais, revela aromas intensos de frutas negras maduras, violetas e especiarias, integrados a delicadas notas do carvalho francês. Em boca, apresenta grande estrutura, concentração, taninos sedosos e um final longo e sofisticado. Um vinho de personalidade e profundidade, pensado para acompanhar experiências gastronômicas especiais. Reconhecimentos da safra 2022: •93 pontos – James Suckling •93 pontos – Tim Atkin •92 pontos – Vinous

Valor da garrafa:
R$ 99,90
Tabalí Pedregoso Chardonnay Gran Reserva | Seco SAFRA 2024
D.O. Valle de Limarí - Chile Viña Tabalí

Tabalí Pedregoso Chardonnay Gran Reserva | Seco

100% Chardonnay 13% vol. 750ml

O Tabalí Pedregoso Chardonnay Gran Reserva 2024 revela a elegância dos vinhos brancos do Valle de Limarí, no Chile. Proveniente do vinhedo Espinal, próximo ao Oceano Pacífico, expressa a identidade de um terroir de clima frio e solos aluviais com presença de veios calcários. Elaborado com 100% Chardonnay, apresenta aromas minerais, cítricos e de abacaxi. Em boca, surpreende pelo frescor, excelente acidez, textura envolvente e delicada mineralidade salina no final. Um branco elegante, vibrante e versátil, perfeito para acompanhar frutos do mar, peixes e momentos especiais.

Valor da garrafa:
R$ 112,00
Tabalí Pedregoso Carménère Gran Reserva | Seco SAFRA 2023
D.O. Valle de Cachapoal - Chile Viña Tabalí

Tabalí Pedregoso Carménère Gran Reserva | Seco

100% Carménère 14% Vol 750ml

O Tabalí Pedregoso Carménère Gran Reserva 2023 expressa a personalidade da Carménère chilena em um vinho elegante e cheio de identidade. Proveniente de vinhas antigas do Valle de Cachapoal, revela a riqueza de um terroir marcado por solos graníticos e clima mediterrâneo. Seus aromas de frutas negras, especiarias e chocolate se integram às delicadas notas do carvalho francês. Em boca, apresenta taninos macios, boa estrutura e um final longo e elegante. Um tinto envolvente e gastronômico, ideal para acompanhar carnes especiais e transformar boas refeições em experiências memoráveis. Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês

Valor da garrafa:
R$ 112,90
Undurraga T.H. Terroir Hunter Carménère | Seco SAFRA 2024
Valle del Cachapoal - Chile Viña Undurraga

Undurraga T.H. Terroir Hunter Carménère | Seco

100% Carménère 14% Vol 750ml

As uvas vêm de vinhedos selecionados em Peumo, região reconhecida pela excelência na produção de Carménère chilena. O solo apresenta argilas vermelhas profundas sobre rocha de origem granítica. As videiras são plantadas em pé-franco, e as uvas são colhidas manualmente. A vinificação busca preservar a expressão da variedade e do terroir. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. Paladar: elegante, suculento e de médio corpo, com acidez viva, taninos aveludados e final persist

Valor da garrafa:
R$ 143,90
Cuesta del Madero Reserva Chardonnay | Seco SAFRA 2025
Mendoza – Argentina Bodega Cuesta del Madero

Cuesta del Madero Reserva Chardonnay | Seco

100% Chardonnay 12,5% Vol 750ml

Um Chardonnay argentino que combina frescor, expressão frutada e delicada cremosidade. Produzido em Mendoza, o Cuesta del Madero Reserva revela aromas de frutas tropicais frescas, nuances minerais e um toque sutil de carvalho. Em boca, apresenta textura agradável, equilíbrio e final redondo e persistente. Uma excelente escolha para acompanhar peixes, frutos do mar e pratos de textura cremosa. Amadurecimento: Leve envelhecimento em carvalho. Visual: Coloração amarelo-palha com reflexos dourados.

Valor da garrafa:
R$ 69,90
VINHO ITALIANO VAGAMONDO PRIMITIVO PUGLIA SAFRA 2025
Puglia | Itália Botter S.p.A.

VINHO ITALIANO VAGAMONDO PRIMITIVO PUGLIA

100% Primitivo 13% Vol 750ml

Características: Cor rubi intenso. Buquê madeira, baunilha. Na boca corpo médio, taninos marcantes, acidez pronunciada. Longo retrogosto manifestado no final. Vinho estruturado e de personalidade marcante, que alia intensidade aromática, equilíbrio e uma excelente relação custo-benefício.

Valor da garrafa:
R$ 69,90
Parrales Reserva Cabernet Sauvignon | Seco SAFRA 2024
Vale Central | Chile Bestias Wines

Parrales Reserva Cabernet Sauvignon | Seco

100% Cabernet Sauvignon 14% Vol 750ml

Este Parrales Reserva Cabernet Sauvignon, é um *vinho robusto que captura a essência do terroir chileno*. Com uma cor rubi profunda, este vinho exala aromas intensos de cassis, cerejas pretas e um toque de pimenta preta. No paladar, revela camadas complexas de frutas escuras, baunilha e um leve toque de carvalho devido ao seu envelhecimento em barris. Seus taninos aveludados e bem estruturados proporcionam um final longo e elegante.

Valor da garrafa:
R$ 59,00
Parrales Reserva Chardonnay | Seco SAFRA 2025
Vale Central | Chile Bestias Wines

Parrales Reserva Chardonnay | Seco

100% Chardonnay 13% Vol 750ml

Apresentando uma cor dourada brilhante, este Chardonnay oferece aromas convidativos de maçã verde, pêra madura e um toque de baunilha. No paladar, é encorpado e cremoso, com sabores de frutas tropicais, notas de mel e uma leve mineralidade. *O envelhecimento em barris de carvalho proporciona uma complexidade adicional e um final longo e suave, transformando qualquer refeição em uma ocasião especial. Amadurecimento: 2 a 4 meses em barris americanas e francesas

Valor da garrafa:
R$ 59,00
Parrales Reserva Carménère | Seco SAFRA 2024
Vale Central – Chile Bestias Wines

Parrales Reserva Carménère | Seco

100% Carménère 14% vol 750ml

Intenso, macio e repleto de personalidade, o Parrales Reserva Carménère expressa toda a autenticidade da uva símbolo do Chile. Produzido no Vale Central pela Bestias Wines, combina fruta madura, especiarias e a elegante influência do carvalho, resultando em um vinho equilibrado e extremamente prazeroso. Amadurecimento: 50% do vinho permanece por 6 meses sur lie, em contato com carvalho americano. • Aromas marcantes de ameixa madura, amora, cereja negra e frutas silvestres, acompanhados pelas características notas de pimentão vermelho assado, especiarias, chocolate amargo, baunilha e um delicado toque tostado. • Encorpado e aveludado, apresenta taninos maduros e macios, excelente equilíbrio entre fruta e madeira, acidez agradável e um final longo, elegante e persistente, com notas de cacau e especiarias.

Valor da garrafa:
R$ 59,00
LA PRADERA MALBEC | Seco SAFRA 2025
Mendoza | Argentina | Luján de Cuyo e Maipú Bodega Toneles

LA PRADERA MALBEC | Seco

100% Malbec 13,1% Vol 750ml

Elaborado a partir de parcelas selecionadas ao pé da Cordilheira dos Andes, com irrigação por águas de degelo. As uvas são colhidas manualmente em caixas de 12 kg, nas primeiras horas da manhã. A vinificação é realizada tradicionalmente em vasos de concreto, com maceração pré-fermentativa a 10 °C por 48 horas. A fermentação ocorre a 25 °C, com trabalhos de extração moderados. A fermentação malolática é realizada integralmente. Tinto jovem, frutado e equilibrado, com boa expressão da Malbec mendocina. Um vinho de perfil acessível, fresco e fácil de beber. Frutado · Macio · Equilibrado · Médio corpo

Valor da garrafa:
R$ 42,90
Parrales Reserva Pinot Noir | Seco SAFRA 2025
Vale Central – Chile Bestias Wines

Parrales Reserva Pinot Noir | Seco

100% Pinot Noir 13%Vol 750ml

Elegante, delicado e extremamente versátil, o Parrales Reserva Pinot Noir expressa toda a finesse da uva Pinot Noir cultivada no Vale Central, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile. Com breve amadurecimento em barricas de carvalho americano, preserva o frescor da fruta enquanto ganha maior complexidade e equilíbrio, resultando em um vinho envolvente e muito agradável. Amadurecimento: 4 a 6 meses em barricas de carvalho americano

Valor da garrafa:
R$ 59,90
Vinho Tinto Sin Reglas Malbec | Seco SAFRA 2025
Mendoza | Argentina Sin Reglas Wines

Vinho Tinto Sin Reglas Malbec | Seco

100% Malbec 13,6% Vol 750ml

O Sin Reglas Malbec traduz a filosofia de viver sem regras, buscando apenas o melhor que cada safra pode oferecer. Produzido em Mendoza, nasce da seleção criteriosa das melhores uvas Malbec e de uma elaboração que privilegia a autenticidade da fruta, com elegante passagem por carvalho. Apresenta uma intensa coloração rubi com reflexos violáceos, revelando juventude e concentração. No nariz, destacam-se aromas de ameixa madura, amora, cereja preta e frutas negras, envolvidos por delicadas notas de baunilha, especiarias doces, chocolate e um elegante toque tostado proveniente do carvalho. Em boca é encorpado, macio e equilibrado, com taninos maduros e sedosos, boa concentração de fruta, acidez na medida certa e um final persistente, elegante e agradável.

Valor da garrafa:
R$ 92,90
ESCORIHUELA GASCÓN SYRAH SAFRA 2022
Agrelo, Luján de Cuyo | Mendoza | Argentina Escorihuela Gascón

ESCORIHUELA GASCÓN SYRAH

100% Syrah 13,3% vol. 750ml

Fundada em 1884, a Escorihuela Gascón é uma vinícola tradicional de Mendoza, na Argentina. O Syrah 2022 expressa a personalidade dessa variedade em Agrelo, região conhecida por seus vinhos de caráter e boa estrutura. Produzido com 100% Syrah, combina fruta madura, especiarias e notas provenientes do amadurecimento em madeira, resultando em um tinto de perfil intenso e gastronômico. O vinho é elaborado a partir de uvas Syrah provenientes de Agrelo. Segundo a ficha técnica da vinícola, 80% do vinho amadurece por oito meses em barricas de carvalho francês e americano, contribuindo para a complexidade aromática e a integração dos taninos. Paladar: encorpado e saboroso, com acidez equilibrada, taninos suculentos e final longo, marcado por notas frutadas e especiadas.

Valor da garrafa:
R$ 109,90
Telmo & Ruth Gran Reserva Cabernet Sauvignon & Merlot SAFRA 2022
Vale do Maule – Chile Viña Tinajas

Telmo & Ruth Gran Reserva Cabernet Sauvignon & Merlot

50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot 14% Vol 750ml

O orgulho de Telmo , intenso e marcante como a Cabernet Sauvignon , desapareceu no instante em que encontrou Ruth, delicada e envolvente como a Merlot. Da união dessas duas personalidades nasce um blend sedutor, macio e elegante, criado para momentos especiais, encontros memoráveis e taças compartilhadas. Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho. AROMAS: Elegantes notas de cerejas maduras, especiarias, lavanda, caramelo e baunilha, com delicados toques tostados provenientes do estágio em carvalho. PALADAR: Amável, macio e equilibrado, com taninos suaves, boa estrutura e final intenso e persistente. Um vinho que une potência e delicadeza na medida certa.

Valor da garrafa:
R$ 95,00
RUBEN & FLORA GRAN RESERVA SAFRA 2022
Chile | Vale do Maule Viña Tinajas

RUBEN & FLORA GRAN RESERVA

85% Cabernet Sauvignon e 15% Carménère 14% vol. 750ml

Um blend chileno para quem aprecia tintos com estrutura, fruta e presença à mesa. A combinação de Cabernet Sauvignon e Carménère faz dele uma escolha versátil para acompanhar refeições, encontros e momentos especiais. Visual: Vermelho Rubi Aromas: A combinação das variedades busca complexidade e integração aromática\. Paladar: Perfil estruturado e envolvente, com a personalidade do Cabernet Sauvignon e as características frutadas e especiadas da Carménère.

Valor da garrafa:
R$ 95,00
SENSI NINFATO PRIMITIVO PUGLIA SAFRA 2023
Puglia | Itália

SENSI NINFATO PRIMITIVO PUGLIA

Sensi 14% vol. 750ml

A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. O processo inclui maceração prolongada, fermentação malolática e amadurecimento em tanques de aço, com micro-oxigenação, técnica que contribui para a integração dos aromas e a percepção de maciez em boca. Aromas: frutas vermelhas e negras maduras, como cereja e ameixa, acompanhadas por delicadas notas de baunilha e tostado. Paladar: encorpado, frutado e envolvente, com estrutura marcante e textura macia.

Valor da garrafa:
R$ 99,90
CARLOS SERRES CRIANZA SAFRA 2023
Espanha | Rioja Alta Bodegas Carlos Serres

CARLOS SERRES CRIANZA

Tempranillo 13,5% vol 750ml

Visual: Vermelho-cereja intenso, com reflexos violáceos, límpido e brilhante. Aromas: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e delicados toques de alcaçuz. Paladar: Estruturado, fresco e frutado, com boa presença em boca e final persistente e agradável.

Valor da garrafa:
R$ 69,90
Belvino Rosé Vino Spumante SAFRA Não Safrado
Vêneto - Itália Enoitalia

Belvino Rosé Vino Spumante

Uvas tintas italianas 11% vol 750ml

O Belvino Rosé Vino Spumante é um espumante italiano que conquista pela delicadeza, pelo frescor e pela elegância. Seus aromas de frutas vermelhas frescas se encontram com sutis notas florais, enquanto o paladar leve e refrescante proporciona uma degustação agradável e versátil. Uma excelente escolha para brindar momentos especiais, acompanhar aperitivos e celebrar a vida com charme e descontração.

Valor da garrafa:
R$ 79,90
BELVINO GRILLO VINO SPUMANTE SAFRA Não Safrado
Sicília - Itália Enoitalia

BELVINO GRILLO VINO SPUMANTE

100% Grillo 10,5% Vol 750ml

O Belvino Grillo é um espumante italiano da Sicília que encanta pela leveza e pelo frescor. Elaborado com a uva Grillo, apresenta delicados aromas cítricos e florais, acompanhados de borbulhas finas e uma agradável textura em boca. Refrescante, equilibrado e versátil, é uma excelente escolha para aperitivos, encontros especiais e celebrações, além de acompanhar muito bem frutos do mar, peixes e queijos frescos.

Valor da garrafa:
R$ 79,90
CHARLES ROUX BLANC DE BLANCS | BRUT SAFRA Não safrado
Loire - França Les Petits Fils de Veuve Ambal

CHARLES ROUX BLANC DE BLANCS | BRUT

Ugni Blanc, Colombard e Folle Blanche 11,5% Vol 750ml

O Charles Roux Blanc de Blancs Brut é um espumante francês que conquista pela leveza, frescor e delicadeza. Apresenta aromas frutados de pêssego e damasco, acompanhados por sutis notas cítricas e florais. Em boca, revela borbulhas delicadas, acidez agradável e um final refrescante. Versátil e elegante, é uma excelente escolha para brindar bons momentos ou acompanhar entradas, frutos do mar e aperitivos.

Valor da garrafa:
R$ 69,90
ALTAZOR | VIÑA UNDURRAGA SAFRA 2022
Vale do Maipo – Alto Maipo, Pirque | Chile Rafael Urrejola - Viña Undurraga

ALTAZOR | VIÑA UNDURRAGA

Cabernet Sauvignon, Carménère e Carignan 14%Vol 750ml

Elaborado a partir de uvas selecionadas de vinhedos de baixo rendimento. Sua composição tem como base a Cabernet Sauvignon do Alto Maipo, complementada pela Carménère e pela Carignan, provenientes de vinhas antigas do sul do Chile. Amadurecimento de 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas e 75% de segundo uso, seguido de mais 18 meses de evolução em garrafa antes da comercialização. Visual: coloração rubi profunda, com reflexos violáceos. Olfativo: expressivo e complexo, revela aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, acompanhados por cassis, notas terrosas, minerais e especiarias. Nuances elegantes de tabaco e chocolate amargo provenientes do amadurecimento em carvalho. Gustativo: encorpado, intenso e envolvente. Apresenta boa concentração, taninos maduros, acidez equilibrada e frescor marcante. Um conjunto harmonioso, com excelente estrutura e final longo e persistente. Altazor 2022 acompanha estojo original exclusivo da Undurraga, em elegante acabamento azul-marinho com detalhes dourados. Uma apresentação sofisticada, ideal para presentear, celebrar momentos especiais ou integrar uma coleção de grandes vinhos.

Valor da garrafa:
R$ 449,90
Angélica Zapata Malbec Alta | Seco SAFRA 2021
Mendoza – Valle de Uco | Argentina Bodega Catena Zapata

Angélica Zapata Malbec Alta | Seco

100% Malbec 13,5%Vol 750ml

Premiações da Safra: 95 Pts James Suckling O Angélica Zapata Malbec Alta 2021 é uma expressão sofisticada dos grandes vinhos de altitude de Mendoza. Elaborado com 100% Malbec, proveniente de vinhedos selecionados do Valle de Uco, apresenta aromas de cerejas, frutas vermelhas, cacau e delicadas notas florais. Seus 18 meses em carvalho francês acrescentam profundidade e complexidade, enquanto os taninos refinados e a textura aveludada conduzem a um final elegante e persistente. Um Malbec de grande personalidade, equilíbrio e potencial de evolução. Paladar: textura delicada e aveludada, taninos maduros e muito bem integrados. Revela nuances de frutas, café torrado e notas de frutos secos, com final elegante e generoso.

Valor da garrafa:
R$ 451,90
D.V. Catena Tinto Histórico  | Seco SAFRA 2023
Mendoza - Argentina Catena Zapata

D.V. Catena Tinto Histórico | Seco

79% Malbec, 15% Bonarda e 6% Petit Verdot 13,5%Vol 750ml

Amadurecimento: 8 a 14 meses em carvalho francês O D.V. Catena Tinto Histórico 2023 é uma homenagem à tradição dos grandes vinhos de Mendoza. Elaborado a partir de um assemblage de Malbec, Bonarda e Petit Verdot, reúne uvas de quatro vinhedos com diferentes expressões de terroir. Complexo, estruturado e elegante, apresenta fruta expressiva, taninos envolventes e um final persistente. Um vinho que celebra a história e a arte de elaborar grandes cortes argentinos. Destaque Vinum: além da qualidade do assemblage, vale contar a história de Domingo Vicente Catena. É um vinho que carrega tradição familiar e identidade argentina, agregando valor à experiência de quem o escolhe.

Valor da garrafa:
R$ 249,90
Reguengos Garrafeira dos Sócios  DOC Alentejo + Decanter de Cristal SAFRA 2021
Alentejo - Portugal CARMIM

Reguengos Garrafeira dos Sócios DOC Alentejo + Decanter de Cristal

Alicante Bouschet (55%), Aragonez (30%) e Cabernet Sauvignon (15%) 15% Vol 750ml

Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês e pelo menos 12 meses em garrafa. O Reguengos Garrafeira dos Sócios 2021 é um vinho de personalidade e elegância, nascido no coração do Alentejo português. Elaborado a partir de uma seleção criteriosa de uvas, revela a riqueza do terroir em uma composição intensa e estruturada. Seus aromas de frutas maduras, especiarias e delicadas notas de madeira conduzem a um paladar encorpado, com taninos firmes, acidez equilibrada e final persistente. O conjunto acompanha um elegante decanter de cristal transparente, com design contemporâneo e formato escultural. Suas curvas delicadas conferem sofisticação à peça, enquanto a transparência valoriza a apresentação do vinho. Além de seu apelo decorativo, o decanter permite a oxigenação do vinho, favorecendo a abertura dos aromas e a expressão de suas características durante o serviço. A peça vem acondicionada em um refinado estojo preto com acabamento acetinado e identificação Reguengos Garrafeira dos Sócios, tornando o conjunto uma opção especial para presentear e celebrar ocasiões memoráveis. Um presente que reúne a tradição dos grandes vinhos alentejanos à elegância de uma peça feita para servir e impressionar.

Valor da garrafa:
R$ 519,90