Alma Negra M Blend | Seco

Vinícola: Tikal – Ernesto Catena

Valor da Garrafa • Curadoria Sommelier

R$ 209,90

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Atendimento privativo com a Sommelière Michelle Meira para confirmação de safra, embalagens personalizadas de presente e entrega no Distrito Federal e em todo o Brasil.

Uvas / Castas Bonarda e Malbec

Safra 2023

Teor Alcoólico 13,5%

Volume 750ml

Temperatura 16° a 18°C • Encorpados & Complexos

Procedência Mendoza – Valle de Uco | Argentina

Curadoria & Perfil Sensorial

O Alma Negra M Blend 2023 é um vinho de personalidade misteriosa, criado por Ernesto Catena, que combina a riqueza frutada da Bonarda com a estrutura da Malbec. Elaborado em Mendoza, revela aromas de frutas negras maduras, especiarias e delicadas notas tostadas. Em boca, é sedoso, envolvente e equilibrado, com taninos macios e final persistente. Um tinto expressivo, que convida a descobrir cada camada de sua personalidade.
Um detalhe interessante para destacar na apresentação: o nome Alma Negra e a identidade visual enigmática fazem parte da proposta da linha. O produtor mantém o caráter misterioso do corte, convidando o apreciador a descobrir o vinho primeiro pela experiência na taça.

Amadurecimento: 8 meses em carvalho

Premiação desta Safra: 93 Pts | James Suckling – safra 2023.

Harmonização Sugerida

•Carnes vermelhas grelhadas;
•Cordeiro assado;
•Costela bovina;
•Carnes suínas;
•Massas com molhos condimentados;
•Cogumelos e risotos;
•Queijos curados e maturados.

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